Le programme de Food Safety& Qualityde l’universitéMcGilloffre un atelier de formation professionnel de 2.5 jours pour les membres de l’industrie alimentaire adressant les principes fondamentaux de la microbiologie alimentaire et de la salubrité des aliments. Unepartiede cetatelier sera offerteenclassealorsque l’autrepartiese donneradansun laboratoireoùles participants aurontla chance de pratiquerles concepts apprisenclasse.Notez qu’il n’y a aucun prérequis pour cet atelier.
Pour plus d'information, veuillez consulter notre site web ou contactez nous par courriel au fsqp.workshops@mcgill.ca.